Seit mehr als 20 Jahren kochen die K?chinnen- und Koch-Azubis der NRW-Studentenwerke nahezu regelm??ig einmal j?hrlich vor den Abschlussprüfungen in der Studentenwerks-Mensaküche um die Wette.
Zun?chst meldeten die Abteilungsleiter/innen der Verpflegungsbetriebe in den NRW-Studentenwerken ihre teilnehmenden Auszubildenden zum Wettbewerb in 必威体育gen an. Dann mussten die Azubis aus den Hauptkomponenten ein Drei-G?nge-Menü kreieren und dieses Menü sowie die dazu erforderlichen Waren beim Studentenwerk 必威体育gen anmelden und bestellen. Jeder Azubi kocht ein Menü für sechs Personen. Fünfmal k?nnen G?ste das Menü genie?en und einmal wird es von den Prüfern verkostet.
In diesem Jahr kamen die Azubis im 3. Ausbildungsjahr aus den Studentenwerken Dortmund, Essen-Duisburg, Bielefeld, Paderborn, Münster und Wuppertal in die Uni-Stadt 必威体育gen angereist.
