Am Institut für Anglistik und Amerikanistik der Universit?t k?nnen Deutsch- und Englischlernende im Projekt LanCook ihre Fremdsprachenkenntnisse beim gemeinsamen Kochen ausprobieren und erweitern. LanCook – kurz für Learning languages, cultures and cuisines in digital interactive kitchens – ist ein EU-Projekt, bei dem Sprachlernende in einer ?digitalen Küche“ deutsche oder englische Rezepte nachkochen.
?ber einen Tablet-PC, der Deutsch und Englisch ?spricht“, erhalten die Teilnehmer die Anweisungen des Kochrezeptes. An den Kochutensilien angebrachte digitale Sensoren registrieren jeden Schritt der Lernenden w?hrend des Kochens. Ob das Rezept richtig umgesetzt wird, erfahren die Lernenden von dem Tablet-PC, der in der jeweiligen Sprache eine Rückmeldung gibt. Ben?tigen die Teilnehmer Hilfe, k?nnen sie individuell über den Touchscreen zwischen Audiodateien und Videos w?hlen, um sich fehlende Vokabeln anzuh?ren oder mit den Videosequenzen das eigene Verst?ndnis zu überprüfen.
Seit Beginn des Projekts 2011 haben diverse Sprachlernende ihre Kochkünste ausprobiert. So haben z. B. Grundschüler aus der Paderborner Umgebung, Teilnehmer eines Englischkurses der Volkhochschule Paderborn und internationale Studierende in der interaktiven Küche ihre Sprachkenntnisse verbessern k?nnen. Das Projekt LanCook ist eingebettet in das von der Europ?ischen Kommission gef?rderte Lifelong Learning Programme. Ein Team von Universit?ten in Gro?britannien, Spanien, Finnland, Italien und Deutschland arbeitet in diesem Rahmen gemeinsam an der Entwicklung innovativer Sprachlernmaterialien.
