Grü?e und Glückwünsche zum erfolgreichen Abschluss eines Lebensabschnitts gab es von Rektor Prof. Dr. Nikolaus Risch für die Absolventinnen und Absolventen der Fakult?t für Naturwissenschaften der Universit?t Paderborn. Im Audimax fand die Jahresabschlussfeier statt, bei der die Urkunden von Prof. Dr. Gerald Henkel (Department Chemie), Prof. Dr. Klaus Lischka (Physik) und Prof. Dr. Michael Wei? (Sport und Gesundheit) übergeben wurden.
Damit erhielten die Dipl.-Chemie- und Physikingenieure, Dipl.-Chemiker, -Physiker und Sportwissenschaftler, Bachelor of Science, Master of Science sowie die Dr. rer. nat. den Lohn für ihre Leistungen, so der Dekan der Fakult?t für Naturwissenschaften, Prof. Dr. Hans-Joachim Warnecke. Auch Preise und Stipendien sowie der Alumni-Preis (Ehemalige Studenten der Universit?t Paderborn) des Departments Chemie für herausragende Leistungen wurde vergeben. Den Festvortrag hielt Prof. Dr. Andreas Hahn, Leiter der Abteilung Ern?hrungsphysiologie und Humanern?hrung am Institut für Lebensmittelwissenschaft der Universit?t Hannover, über "Steinzeitern?hrung - Stein der Weisheit oder Stein des Ansto?es?" Sein Fazit: viel L?rm um nichts, denn die "paleo diet" (Steinzeitdi?t), bestand aus n?hrstoffreichen, relativ energiearmen Lebensmitteln (Gemüse, Obst, Fleisch, mageres Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten), im Prinzip also nicht mehr und nicht weniger als das, was heutige Ern?hrungswissenschaftler auch empfehlen.
